Ако сте попадали на някое от моето съдържание преди, вероятно ще знаете, че се застъпвам доста силно за хранителни практики, които не са съсредоточени около ограничаването или избягването на храни.
Това, което практикувам (и проповядвам), е баланс и гъвкавост заедно с оптимизирането на диетата – това отчасти се дължи на собствения ми опит, но най-вече на науката. Вместо истинска алергия или непоносимост , избягването на цели групи храни има потенциал да причини повече вреда, отколкото полза, както от психологическа, така и от физиологична гледна точка. Да не говорим, че ограничаването на храната често затруднява постигането и поддържането на здравните цели в дългосрочен план.
Така че не би трябвало да е изненадващо, че „нисковъглехидратните и кето“ обикновено са в моя хит списък с модни диети, особено защото нисковъглехидратните гласове са едни от най-силните и изглежда опетняват дори най-добронамерените на здравни протоколи.
Влезте в „средиземноморската кето диета“
Самото заглавие на тази модна диета е оксиморон. Вие просто не можете да следвате средиземноморски начин на хранене и да поддържате кетоза в същото време, защото въглехидратите или повече, храните, които ги съдържат, са незаменими за средиземноморската диета.
Типичната диета в средиземноморски стил се състои от 45-65% от енергийния прием от въглехидратни храни, включително плодове, зеленчуци, бобови растения, млечни продукти, ядки, семена и зърнени храни. Да, точно така, тези въглехидрати, които са толкова демонизирани, съставляват някои от най-обективно питателните храни. Всъщност една от основните причини средиземноморската диета да се счита за една от най-здравословните в света е изобилието от цели растителни храни и тяхното благоприятно въздействие върху нашето здраве.
Но избягването на тези здравословни храни и техните жизненоважни хранителни вещества е само половината от историята…
Когато резултатите говорят,
думите са излишни
Част от зашеметяващите резултати на моите прекрасни клиенти, с които постигаме победа след победа без лишения, без мъчения, без глад.
Това е магията на Healthy – Lifestyle
Историята на Ива
Свалени -26,00 кг
Историята на Емилия
Свалени -8,00 кг
Историята на Иван
Свалени -21,00 кг
Разбиване на числата
Разпределението на макронутриентите описва относителните пропорции на макронутриентите (нашите основни енергийни източници) в диетата. Това означава, че ако имате диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва да ги замените с повече протеини и/или мазнини, за да компенсирате енергийните си нужди всеки ден – като по този начин променяте разпределението на макронутриентите в цялостната ви диета.
Кето диетата препоръчва само 5% от дневния енергиен прием да идва от въглехидрати, оставяйки останалите 95% да идват от мазнини и протеини. Това означава, че разпределението на макронутриентите в кето диетата е доста далеч от типичните здравни насоки и средиземноморската диета, които обикновено препоръчват разпределението на макронутриентите да попада между тези диапазони:
Въглехидрати: 45-65%
Протеини: 15-25%
Мазнини: 20-35%
Това е проблем, защото знаем, че големите дисбаланси в относителните пропорции на макроелементите могат да увеличат риска от развитие на хронични заболявания и могат също така да повлияят отрицателно на приема на минерали и витамини, потенциално водещи до хранителни дефицити.
В случая на кето, това разпределение практически означава по-голяма зависимост от животински протеини. За разлика от своите растителни протеини, животинските продукти като месото съдържат малко или никакви въглехидрати… Те обаче съдържат по-високи нива на наситени мазнини. Кето диетата също обикновено има много нисък прием на фибри поради ограничаване на богатите на въглехидрати растителни храни. И двете характеристики са почти пълна противоположност на препоръките за средиземноморска диета… оттук и оксиморона и защо просто не можете да практикувате кето и средиземноморската диета едновременно.
Частта за устойчивост
Ако сте преминали през научното говорене, има още една концепция, която е важно да засегнате, и това е устойчивостта. Освен хранителния състав на средиземноморската диета, друго ключово предимство на този начин на хранене е стойността, която се придава на баланса и гъвкавостта. Знаем, че когато една диета позволява баланс на живота, наслада и гъвкавост, а не твърдост и ограничения, има много по-голяма вероятност тези навици (и резултати) да се поддържат в дългосрочен план. Това е просто защото колкото по-приятен е начинът на хранене, толкова по-лесно е да се интегрирате в ежедневието и да се придържате към него в дългосрочен план.
По отношение на кето, ако разглеждаме загубата на тегло само като резултат, много хора намират първоначален успех с бързи резултати, но споменатата загуба на тегло обикновено достига своя връх след няколко кратки месеца и не се поддържа дългосрочно. Също така е обичайно за хората да наблюдават бързо възстановяване на теглото, понякога дори повече от това, с което са започнали. Това е така, защото кето диетата е невероятно трудна за придържане за значителен период от време.
Обратно, доказано е, че спазването на диета в средиземноморски стил осигурява дългосрочни резултати за загуба на тегло – това са няколко години, а не само няколко кратки месеца. Това до голяма степен се дължи на факта, че е по-лесно за следване, по-приятно е и идва с изчерпателен списък от ползи за здравето – просто казано, чувствате се добре, когато се храните по този начин!
Искам да подчертая тук, че загубата на тегло в никакъв случай не е най-добрият и единствен съдник за адекватността или ефикасността на диетата за цялостното здраве, но служи като добра демонстрация в този случай.
Избери своя средиземноморски режим, промени живота си
Последно нещо
Съзнавам, че думата „диета“ се хвърля много в статията и това идва с определени конотации, но искам да бъда пределно ясна – въпреки името, средиземноморската диета всъщност не е „диета“ в начина, по който ние Запознах се с този термин… поне не в смисъл, че дава набор от правила и ограничения, които да следвате за определен период от време, както правят повечето модни диети. Вместо това можем да го разглеждаме като холистичен начин на живот и модел на хранене, който ни дава набор от умения и навици, на които да разчитаме за цял живот. За разлика от кетото, средиземноморският начин е за добавяне към живота ви, а не за отнемане и поради тази причина двете никога не могат наистина да работят синергично.
Ако средиземноморският начин на хранене ви допада и искате да подобрите здравето си, тогава моят перфектен и доказан режим ще бъде чудесно решение за вас. Healthy -Lifestyle е вашето ръководство стъпка по стъпка за възстановяване на жизнеността ви и достигане на вашето здравословно тегло със средиземноморската диета. Този режим е за вас, ако искате да се чувствате добре в собствената си кожа и да развиете здравословни навици за цял живот без ограничения.
